黄河内蒙古阿拉善盟段，中国草河岸种植的林占菌草起到防风固沙等作用。受访者供图菌草是熺被生态治理的先锋植物。它根系发达、称为草到草光合效率高、菌底适应性广，中国草耐旱、林占耐盐碱、熺被耐瘠薄，称为草到草抗逆性强、菌底保水保土菌草，中国草有人将其称为幸福草。林占在巴布亚新几内亚等国家，熺被菌草被当地百姓亲切地称为中国草。称为草到草菌草到底是菌底什么草？简单地说，这是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物。1996年，来自中国、澳大利亚、美国等国的专家学者在福建福州参加首届菌草业发展国际研讨会，菌草从此有了中英文名称和定义。令我骄傲的是，直到现在，国际上菌草的英文名字都是汉语拼音Juncao，因为菌草技术是我国拥有完全自主知识产权的原创技术。菌草源自自然界，但目前我们在生产上应用的菌草，是经长期系统选育而得的一个新的类别。菌草有什么用？最初，它被用于食用菌、药用菌的培养基，栽培出优质食药用菌。经过多年选育、创新，其功能也从最初的以草代木种菇，拓展到菌草饲料、菌物肥料、菌草生物质能源开发等领域。菌草还是生态治理的先锋植物。它根系发达、光合效率高、适应性广，耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，抗逆性强、保水保土。其中，巨菌草高度可达7米，富含内生固氮菌，可在坡地、沙地、盐碱地快速生长，能有效改良盐碱地。福建平潭的幸福洋滩涂盐碱地，见证着盐碱地变菌草良田的奇迹。在这片重度盐碱地，经过4年试验，我们筛选出的绿洲1号菌草，可以在含盐量9‰以下的盐碱地种植生长。我将菌草用于生态治理的故事，还得从多年前说起。1993年，我在福建长汀、连城两县的严重水土流失地种植菌草，取得很好的蓄水保土效果。1994年，我在山东实施菌草技术扶贫时，路过黄河边，看到河床裸露、黄河断流，老乡赶着马车就从被泥沙堆高的河床上过，我一时说不出话来。自此，我下定决心，要把菌草带到黄河流域去。2010年，我在宁夏永宁县闽宁镇戈壁滩种植菌草，其鲜草亩产量达20吨；2013年，我和团队驻扎内蒙古阿拉善盟乌兰布和沙漠，种下的菌草在多次死而复生后，终于让流沙得到治理。如今，菌草已在黄河沿岸9省区种植。今年，在黄河内蒙古段流沙严重区域，种植菌草不到100天，已阻止约1400吨的黄河输沙量。其中，2013年在阿拉善菌草防风固沙示范基地种植的菌草，其根系至今仍具有很强的固沙作用。总之，虽然叫菌草，但它如今的应用范围已远远超过用于栽培食药用菌的草本植物的最初定义。菌草技术已成为一项保护生态、带动增收和促进可持续发展的综合性技术。我一直期待，菌草能成为造福更多人的幸福草，也期待有一天，菌草能在生态治理上发挥更大作用，筑起地球生态安全屏障，成为造福子孙后代的生态草。（作者为福建农林大学研究员、国家菌草工程技术研究中心首席科学家，本报记者王崟欣采访整理）